Per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche della spirulina è importante conservarla correttamente. L’ideale è riporla in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, preferibilmente in un contenitore ben chiuso che la protegga dall’umidità e dall’ossidazione. Una buona conservazione permette di preservare proteine, vitamine e antiossidanti naturali anche per diversi mesi dopo l’apertura della confezione. È consigliabile evitare di tenerla vicino a fonti di calore o in ambienti umidi come la cucina o il bagno. Seguendo queste semplici accortezze, la spirulina manterrà a lungo la sua freschezza e la sua efficacia.
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